Du lait de jument?

Oui, du lait de jument!! Les produits laitiers
sont une des plus anciennes formes d’alimentation humaines connues. En effet, le début de
la consommation du lait coïncide avec celui de l’élevage. Les hommes savent donc depuis longtemps que les produits laitiers sont bons pour la santé. Leur consommation est aujourd’hui encore très largement répandue.
Le lait de jument, et ses dérivés sont cependant toujours relativement peu connus.

Le lait de jument…
c’est naturel, bon et sain !

Les propriétés bénéfiques (nourrissantes, vivifiantes et stimulantes) du lait de jument étaient déjà connues dans l’Antiquité. Le lait de jument améliore la digestion, en favorisant le développement d’une flore intestinale saine, et stimule les défenses naturelles de l’organisme. Il a également des vertus hydratantes et régénérantes pour les peaux sèches et sensibles.

Reportage photographique De Lage Wierde

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Notre laiterie de jument a adhéré à l’association coopérative des laiteries
de jument néerlandaises et flamandes : « Samen-werkende Paardenmelkerijen Nederland & Vlaanderen » (SPaN-V).Tous les membres du SPaN-V répondent à la législation européenne.